Εκτός από υπέροχη γεύση σε σάντουιτς και γλυκά, το φυστικοβούτυρο έχει επίσης ουσίες που είναι πολύ ευεργετικές για την υγεία, όπως πρωτεΐνη, καλή χοληστερόλη και φυτικές ίνες. Σύμφωνα με το Consumer Reports, το φυστικοβούτυρο είναι ένα από τα πρωτεϊνικά τρόφιμα που περιέχουν περίπου 2 γραμμάρια ινών ανά μερίδα (2 κουταλιές της σούπας). Οι ίνες διατηρούν το πεπτικό σύστημα σε καλή κατάσταση λειτουργίας και μπορούν επίσης να μειώσουν την ολική χοληστερόλη βελτιώνοντας με αυτό

Αλάτι είναι η κοινή ονομασία του χλωριούχου νατρίου (χημικός τύπος NaCl) και είναι βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Το αλάτι...

Παρά τις προσπάθειες που κάνουμε εμείς οι διαιτολόγοι, δυστυχώς υπάρχουν ακόμη άτομα που πιστεύουν ότι το ψωμί παχαίνει… Προδίδω επομένως την απάντηση απευθείας σε αυτό τον μύθο! Όχι, δεν παχαίνει το ψωμί, όπως και κανένα τρόφιμο μεμονωμένα. Πάμε να δούμε όμως γιατί ισχύει αυτό, ανάμεσα σε ποια είδη έχετε να επιλέξετε και πώς να προτιμάτε την κατανάλωσή του. Η κατάρριψη του μύθου Δεν είναι το ψωμί ή κάποιο συγκεκριμένο τρόφιμο από μόνο του που οδηγεί σε αύξηση του βάρους. Αυτ

Είναι όντως σοκολάτα η... λευκή σοκολάτα; Συνηθίζουμε να την αποκαλούμε σοκολάτα. Είναι όμως ακριβές αυτό ή στην πραγματικότητα δεν πρόκειται για σοκολάτα. Ο λόγος για την λεγόμενη λευκή σοκολάτα για την οποία οι αντίστοιχες απαντήσεις ποικίλουν και εξαρτώνται από το ποιος θα σου απαντήσει. Λευκή Σοκολάτα Τα βασικά συστατικά της σοκολάτας είναι το βούτυρο από κακάο και το στερεό κακάο. Ανάλογα με τις αναλογίες του κακάο αλλάζει και το είδος της σοκολάτας. Για παράδειγμα, άλλε